 |
Köök
Köök on koht, kus tänapäeva pere kasutab enim ressursse ja ka aega. Lisaks toiduvalmistamisele on köök kujunenud ka mängu-, töö- ja puhkekohaks, nii et selle ruumi võiks ümber nimetada peretoaks. Seepärast nõuavad õiget valgustust kõik köögi funktsioonid, mitte ainult toiduvalmistamine.
|
Teravate nugade ja kuumade pindadega töötamine vajab korralikku valgustust. Köögilaua taga töötades ei tohiks seista nii, et jääte ise valguse ette, samas ei tohi valgus ka silma paista. Lisaks funktsionaalsusele ei tohiks unustada sedagi, et valgus peaks looma ka õdusa keskkonna, kus nii oma perel kui ka külalistel on mõnus aega veeta.
Hea valgustus köögis
- Kasutage päevavalgust, kuna muuhulgas aitab see ka toiduainete värvusel kõige loomulikumalt esile tulla.
- Õige valgustus aitab köögist teha turvalise ja meeldiva koha, kus tööd teha ja lihtsalt olla.
- Mida rohkem funktsioone on köögil, seda olulisemat rolli mängib valgustus. Valgustus peaks sobima kõikide köögis tehtavate toimingutega: toiduvalmistamine, söömine, majapidamistööd, lõõgastumine jne.
- Paigaldage valgustid eri tsoonidesse: pliidi kohale, tööpindade kohale ja köögilaua lähedusse.
- Oluline on ka köögi ventilatsioon – päevavalgus ja värske õhk on köögis hädavajalikud, eriti kui ruumi kasutatakse ka muul otstarbel kui ainult toiduvalmistamiseks.